Esta semana nos visitó Rubén David, CEO de Mayoristas Óscar David, quien compartió una mirada crítica y fundamentada sobre los desafíos que enfrenta la industria nacional frente a la competencia internacional. Su preocupación principal radica en la importación de pan rebanado desde Brasil, con la que —según afirmó— resulta imposible competir en términos de costos.

«¿Cómo voy a hacer para competir? No puedo. No puedo castigar a mis consumidores con precios altos. Necesitamos condiciones justas para competir de verdad», expresó David, señalando que la competencia desigual no solo afecta a los productores, sino también al consumidor final. Además de la diferencia de precios, explicó que países como Brasil y Chile cuentan con industrias altamente robotizadas y tecnologías de envasado al vacío que marcan una enorme diferencia.

Para ilustrarlo, detalló que el pan rebanado producido en Argentina tiene una vida útil de 14 días, mientras que el importado desde Brasil puede durar hasta 6 meses. Esa sola variable cambia por completo la dinámica comercial en las góndolas. “Cuando nos abrimos al mundo, si no nos ponemos competitivos con las mismas leyes, los mismos plazos y la misma visión empresarial, no vamos a poder competir”, advirtió.

El mensaje fue claro: abrirse al mercado global requiere mucho más que voluntad. Es necesario fortalecer la industria local, modernizar procesos y garantizar condiciones equitativas que permitan a las empresas argentinas sostenerse y crecer en un escenario global cada vez más exigente.