Cómo funciona el negocio que sostiene la construcción

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En este episodio de De Blasis en Bardo entrevistamos a Fabián Vallvé, dueño de Hormiserv, una de las principales empresas de hormigón elaborado de la región, para entender desde adentro cómo funciona un negocio clave para la construcción. Arrancamos desde lo básico: cómo se fabrica el hormigón, por qué es una industria de volumen y logística extrema, y por qué la cercanía entre planta y obra es determinante para la calidad del producto.

Vallvé explicó cómo operan las plantas de hormigón elaborado, la importancia de contar con canteras propias y cómo la trazabilidad digital de los camiones permite controlar tiempos, mezclas y entregas en tiempo real. También repasó los controles de calidad bajo normas ISO y por qué, en un material tan sensible, cada error se paga caro en obra, en costos y en reputación.

La charla también se metió de lleno en el contexto actual del sector. Hablamos de la desregulación del precio del cemento, el impacto directo en los costos, la dependencia de un puñado de cementeras y la histórica informalidad en el negocio de las canteras. Vallvé fue claro sobre los cierres de explotaciones por falta de controles y la necesidad de reglas más claras para garantizar competitividad y sustentabilidad.

Por último, analizamos el escenario de la construcción privada y pública, el rol de la obra pública como motor de la actividad, y la relación del hormigón con sectores estratégicos como la minería, el petróleo y los desarrollos inmobiliarios. Un episodio para entender qué hay detrás de uno de los insumos más utilizados del país y por qué el hormigón es mucho más que “mezclar cemento con agua”.

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